ぐるぐるとって　製品案内・実績

製品案内・実績

【新発売　ぐるぐるとって】

第 60 回福島県発明展におきまして、魚内臓取り具「ぐるぐるとって(特許第 4909439 号)」が、福島県知事最高賞に選ばれました。

ぐるぐるとって紹介動画(Youtube)↓クリックで再生

「ぐるぐるとって」とは？
包丁を用いないで、安全で簡単に魚のエラと内臓を取り出せるため、魚の腐食の歯止めになって魚が長持ちします。魚の身を裂かないので、見た目が綺麗で料理の幅も増えます。一般な家庭で調理するほとんどの魚に対応できます。サンマやワカサギ等の口ばしの小さな魚にも綺麗に処理できます。まな板も必要ないため衛星的にも優れ、お子様でもお手伝いできます。取り出したエラや内臓は手を汚さないで、〃スルッ〃と流せます。

魚の内臓を取るメリット！！！
魚のはらわたを取るメリットといたしまして魚の臓器に含む有機水銀、ダイオキシンの摂取が避けられ、内臓に生息する寄生虫(アニサキス)を払拭し、食中毒の回避が可能です。耐久性に優れ、これまでになかった画期的なアイテムです。

魚の放射性モニタリング
また、水産庁では、魚の放射性モニタニングを行っておりますが、魚のエラと内臓を取り除いて身の部分だけを検査して出荷しています。魚のエラと内臓に放射性セシウムが蓄積されやすいため、小さなお子様に魚料理を提供する際には、健康上の配慮から魚の臓器は処理して下さいますようお願い致します。

「実績（受賞等）
平成26年3月12日平成26年8月4日平成26年10月26日		創業補助金福島事務局から助成金の交付決定。将来性のある重要な事業と認められ助成金の採択。特許を受理された商品開発までの長い歳月の経緯や勇往邁進して取り組んだ奮闘のエピソードなど。第60回福島県発明展において福島県知事賞受賞。日常生活や産業技術から生まれた創造性に富む優れた発明等の作品として（ぐるぐるとって）福島県知事最高賞を受賞。本県の産業・技術に資するとともに時代を担う生徒の創造性の育成を目的として福島県が毎年開催している発明展。